黄山高尔夫邀您共赴舌尖踏青之旅
发布于2011-03-23 有3074人阅读
黄山高尔夫邀您共赴舌尖踏青之旅
草树知春不久归，百般红紫半芳菲，花红柳绿、柳亸莺娇的春天，正是踏青赏花、远足郊游的好时节。伴随着游人春游旅程的开启，黄山高尔夫酒店适时推出“春色满园健康宴”，邀请大家在放松身心的同时共赴一场舌尖的踏青之旅，共同感受黄山华美景色之外的清雅、鲜丽。
“春色满园健康宴”是在传统徽菜的基础上，以“野菜、山珍、野味”为主辅料，切合绿色、健康的饮食潮流，精心烹制的富含农家特色的田园宴席。“松香鲜芦蒿”、“美极徽树菇”、“老妈香椿卷”、“蒜香野山兔”、“椿芽野河蟹”、“新安问政肉”、“野芹养生粥”等一道道清新自然的田园美食，让您足不出户，亦可轻松感受到春天的气息。
在“绿色餐饮”盛行的今时今日，“纯天然的”、“绿色的”“原生态的”、“营养的”等越来越多的字眼出现在饮食行业，更多的消费者也不再只注重美味，更多的开始关注营养与健康。黄山高尔夫此次推出的“春色满园健康宴”，从原材料上下手，选择了更多黄山本地盛产的山珍、野菜，诸如野生葛根、石耳、香椿、野蕨、茶树菇、山笋等，在烹制入菜时既保留了原材料本身的鲜美，又发挥了其营养价值，真正做到了营养、健康、美味的完美融合。
据悉，野菜不仅含人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，还能提供人体所需的钾、钙、磷、镁、铁、锰、锌等多种无机盐类和许多微量元素。相当多的野菜还有极高的药用价值，如此次宴席中“老妈香椿卷”、“椿芽野河蟹”中的香椿就有主治外感风寒、主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛的功效，而“翠庭野荠圆”中的荠菜也具有和脾健胃、明目止血、利尿解毒等功效。
TIPS：黄山高尔夫“养生茶香宴”同步推出，咨询热线：0559-2568277
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