黄山高尔夫全面展开五星级饭店评定性复核各项工作
发布于2012-07-17 有3450人阅读
黄山高尔夫全面展开五星级饭店评定性复核各项工作
7月11日，受国家星评委委托，国家级星评员付天祝先生、关广华女士在安徽省旅游局党组成员、纪检组长陈亚萍、安徽省旅游局监督管理处处长高书祥、安徽省饭店业协会秘书长范星宏及黄山市旅游局行政管理处处长周冰的陪同下，对黄山高尔夫进行三年一次的五星级饭店复核工作。
抵达酒店后，星评复核小组一行于酒店黄山厅听取了黄山高尔夫星评复核汇报会。江苏雨润酒店管理集团有限公司董事，副总裁、黄山松柏高尔夫乡村俱乐部总经理赵晓耘女士代表俱乐部分别围绕：酒店基本概况、经营管理、服务创新、荣誉接待、企业文化、培训提升、人才培养、消防安全、绿色环保、硬件投入等方面进行了详尽的汇报。会间，赵总裁还一一回答了星评复核小组关于营收比例、客源比例、管理体系、人力资源等方面的问题。
汇报会结束后，复核小组一行按照《旅游饭店星级的划分与评定》的最新标准，对酒店前场服务区域、后场保障区域及员工后勤区域进行了严格检查，同时也对酒店各类规章制度、操作流程、应急预案等进行了细致评估，并通过“明查暗访”等不同形式对酒店员工的各项应知应会及服务技能进行了综合考察。
12日，经过详尽的软、硬件综合考察评估后，复核小组一行召开了此次检查的反馈会，会上首先感谢黄山松柏高尔夫乡村俱乐部的管理团队和全体员工对本次五星级评定性复核检查工作的高度重视，对于黄山松柏高尔夫得天独厚的地理环境、完善的硬件设施、底蕴深厚的企业文化、贴心周到的个性服务等方面表示了充分的肯定与赞扬，并对设施设备、软件服务等方面提出了宝贵的建议。最后，希望黄山松柏高尔夫乡村俱乐部能够抓住此次契机，吸收更多先进的经验，不断拓宽市场销售渠道，提高收益，预祝俱乐部生意能够蒸蒸日上。
雨润酒店管理集团资深副总裁潘惠萍女士代表黄山松柏高尔夫乡村俱乐部以“感动、感谢、感激”为题对此次星评复核小组的工作进行了表态发言，将会针对此次检查中复核小组所提出的可行性建议及时采纳、科学落实，同时俱乐部所有成员也会通过不断的学习与提升，强化标准、与时俱进，争取能够在现今酒店业激烈的竞争环境中脱颖而出，为客人呈现出更好的服务，为企业创造出更好的业绩。
